Amerika etkisi zincir marketlerde yumurta fiyatlarına yansıdı

Amerika’nın Etkisi: Marketlerde Yumurta Fiyatları Arttı
Türkiye, kuş gribi salgını nedeniyle yumurta arzının azaldığı, ABD’de ise fiyatların yükseldiği bir dönemde 80 bin ton yumurta ihraç etti. Ancak bu durum, ABD’de fiyatların düşmesine yol açarken Türkiye‘de fiyatların artmasına sebep oldu.
ABD Tarım Bakanı Brooke Rollins, kuş gribinden kaynaklanan arz sıkıntısını hafifletmek adına Türkiye ve Güney Kore’den yumurta ithal ettiklerini ve diğer ülkelerle de görüşmeler yaptıklarını belirtti. Bu açıklama, 80 bin tonluk yumurta ihracatının yansımalarını önceden haber veriyordu.
Önlemler Hızla Alındı
Türkiye’nin ABD’ye yoğun yumurta ihracatı başlayınca Ticaret Bakanlığı, fiyatların artmaması için hızla harekete geçti. İlk adım olarak 25 Şubat 2025’te yayımlanan bir Cumhurbaşkanı Kararı ile kilo başına 50 cent fon getirildi ve 26 Şubat 2025’te yürürlüğe girdi. Aynı kararla yumurta ihracatı için Destekleme Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kesintisi de belirlendi.
Ancak ABD’nin Türkiye ve Güney Kore’den koşulsuz yumurta talebinin devam etmesi üzerine, Türkiye’den yapılan ihralatlara ek önlemler alındı. İkinci önlem olarak, sofralık yumurtanın kilogram başına uygulanan kesinti miktarı Cumhurbaşkanı Kararı ile 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltildi.
Fiyatlar Uçtu
Ticaret Bakanlığı’nın aldığı önlemlere rağmen, ABD etkisiyle yumurta fiyatları yükseldi. Zincir marketlerde 30’lu yumurta kolisinin fiyatı 170 liradan 195 liraya yükseldi. Böylece, 2025 yılında 157 liraya satılan aynı boyuttaki yumurta kolisinin fiyatı önce 170 liraya çıktı ve ardından sadece 1 Mart’tan itibaren %15 arttı. Dikkat çekici bir diğer nokta ise 3 farklı zincir marketin aynı gün fiyatları arttırması oldu.